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Pectine confiture - 30g
REF : 12090
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1,65
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![Ingrédients et ustensiles pour pâtisserie | Trésors de Chefs](/frontend/images/tresorsdechefs/product-background.jpg)
A propos du Produit
Idéal pour gélifier vos préparations.
Dosage indicatif : 0,5g à 1,5g pour 100g de préparation.
Prémélanger avec du sucre, puis disperser dans votre préparation liquide sous agitation rapide.
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Vanille broyée épuisée - 50 g
Gousses de vanille Bourbon de Madagascar broyées épuisées en 50g.
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17,37
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Sirop de glucose - 1 kg
Sirop de glucose confiseur.
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Gélatine en poudre 200°B - 50 g
Gélifiant efficace de 50g qui permettra de fixer vos préparations...
À partir de
4,93
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