4605
Flexipat patissier 555x360x10
REF : 176
Produit disponible
97,99
€
A propos du Produit
Flexipan uni avec bords
Permet:
- d'étaler ou de couler très rapidement tous types de préparations : pâtes de fruits, ganaches, coulis, crèmes brulés. - de cuire des biscuits - d'obtenir des plaques prêtes à monter en cadre, sans perte de matière. - de garantir une épaisseur constante
Dimensions :
550 x 360 x 10 mm
Toile de cuisson anti-adhérente "Silpat" Grand modèle - Grand modèle
Tricot de verre imprégné de silicone.
Silpat est idéale pour:
- la cuisson sur plaque des pâtisserie et des viennoiserie,
- le travail du sucre et de la nougatine,
- résistant de -40° à +300°C,
- utilisation sans graissage,
- utilisation conseillée
À partir de
31,07
€
Papier silicone Horno - 60x40cm
Papier silicone Horno - vendu par rame de 500 feuilles
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38,79
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Moufle anti-chaleur 30 cm
Textile et aluminium 260°C
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