Crèmes et purées

Trésors de Chefs a établi une large sélection de crème et purée de fruit. Ces purées sont fabriquées à partir de fruits soigneusement sélectionnés afin de vous garantir des produits de qualité. En inclusion ou en fourrage, ces produits apporteront une touche naturellement fruitée à vos recettes et un résultat gourmand.  En fonction des purées ou crèmes de fruit que vous aurez choisies, vous aurez des saveurs et des compositions différentes. A vous d’élire celles qui correspondent le plus à vos attentes afin de réaliser vos préparations. Vous pourrez réaliser des recettes diverses et variées : des mousses, des ganaches, des crémeux, des confits… Tout est envisageable pour un résultat naturel, frais et savoureux. On vous laisse découvrir l’ensemble de la gamme, comme par exemple la crème de marrons ou les purées de fruits ambiantes aux saveurs exotiques (ananas, litchi, passion,…) qui régaleront les plus gourmands ! Nos crèmes et purées pourront vous accompagner dans de nombreuses recettes, à vous de choisir la façon dont vous voulez les utiliser.